Covid har förändrat hur världen fungerar, inklusive hur vi köper mat.
Det beräknas att till 2026 kommer livsmedel som beställs via e-handelskanaler i USA att bildas 20.5% av den totala dagligvaruförsäljningen.
Så om du vill tjäna pengar på detta förändrade konsumentbeteende och starta ett livsmedelsleveransverksamhet – vi är här för att hjälpa dig!
Låt oss sätta igång direkt!
Steg för att starta en mataffär:
När du försöker starta en mataffär kan du känna dig förvirrad. Det är inte som traditionellt företagande, det är relativt nytt och involverar användning av teknik.
Oroa dig inte! Vi har gjort en lista med 11 steg du måste ta för att få igång din mataffär!
- Marknadsundersökningar
Innan du startar en mataffär, eller något annat företag för den delen, bör du lägga tid på att undersöka marknaden. Det är viktigt att förstå om marknaden kommer att vara mottaglig för idén, vilka konkurrenterna är och hur stora de är. Målgruppen bör vara tekniskt kunnig för en sådan verksamhet. Genom att genomföra marknadsundersökningar kommer du att få klarhet om idéns hållbarhet på din målplats.
- Bestäm din nisch
När du väl förstår konkurrensbilden kan du identifiera luckorna på marknaden och bestäm din nisch. Om marknaden är mycket konkurrensutsatt kommer en nisch att hjälpa dig att sticka ut. Du kan till exempel tillhandahålla ekologiska matvaror. Men om marknaden inte är konkurrenskraftig kan du börja med den grundläggande leveransmodellen för dagligvaror.
- Finansiell planering
Du måste ordna pengar för att investera i mjukvara, lager, lagringsutrymme, leveransfordon, hyra leveransförare, licensavgifter, underhållskostnader etc. Du bör också projicera intäkterna för att se hur lång tid det kommer att ta innan verksamheten blir lönsam.
- Juridiskt och administrativt arbete
Du måste få verksamheten registrerad med de lokala myndigheterna innan verksamheten påbörjas. Du måste bestämma företagsnamn och adress för att det ska registreras. Att skaffa relevanta licenser är också nödvändigt. Öppna också ett företag bankkonto att hålla ordning på ekonomin.
- Utveckla en app
En app fungerar som skyltfönster för din mataffär. Det gör det möjligt för potentiella kunder att bläddra igenom matvarorna du erbjuder, lägga en beställning och spåra beställningen tills den levereras. Appens gränssnitt ska vara användarvänligt och ge en smidig kundupplevelse.
- Samarbeta med livsmedelsbutiker eller skapa ditt eget lager
Det finns två sätt att bygga upp en mataffär – du kan antingen samarbeta med lokala livsmedelsbutiker eller ställa in ditt lager. I det förra behöver du inte underhålla inventeringen. Du är en förmedlare mellan kunden och den lokala butiken. I det senare fallet måste du investera i att lagra och underhålla varulagret.
- Få utrustning på plats
Du kan antingen köpa leveransbilarna eller leasa dem. Du kommer att behöva teknisk hårdvara som datorer för att hantera beställningarna och mobiltelefoner för leveransförarna. Börja bara med så mycket du verkligen behöver och skala upp när efterfrågan växer.
- Integrera programvara
Programvara spelar en nyckelroll i leveransen av dagligvaror. Det hjälper till att driva affärsverksamheten effektivt och minskar mänskliga fel. Du kommer behöva programvara för orderhantering att hantera inkommande beställningar, programvara för lagerhantering att hålla reda på lagernivåerna, och programvara för ruttoptimering för snabb och korrekt leverans till kunden.
Hoppa på en 30 minuters demosamtal för att ta reda på hur Zeo kan vara den perfekta ruttplaneraren för din mataffär!
- Hyra anställda
Att anställa medarbetare med rätt kompetens och värderingar som överensstämmer med din vision är avgörande. När du anställer leveransförare måste du se till att de har ett giltigt körkort och ett tydligt körkort. De bör ha färdigheter att hantera och kommunicera med kunderna eftersom de kommer att vara ansiktet utåt som representerar ditt företag när de går ut för leveranser.
- Utför testkörningar
Det är viktigt att göra testkörningar för att identifiera eventuella manuella eller tekniska fel i processen. Du vill effektivisera processerna eftersom det skulle resultera i en bättre upplevelse för såväl kunder som anställda.
- Marknadsför ditt företag
Du kan erbjuda de bästa produkterna och servicen till kunderna till konkurrenskraftiga priser, men det kommer inte att vara till någon nytta om kunderna inte är medvetna om din verksamhet. Det är där marknadsföring kommer in i bilden. Det hjälper till att sprida ordet så att när du öppnar dörrarna börjar beställningar strömma in.
Läs mer: Onboarding förare: Kom igång på rätt sätt och undvik operativa vägspärrar
Vilka är utmaningarna för en mataffär?
- Hög konkurrens
Med tanke på de låga inträdesbarriärerna är affärslandskapet mycket konkurrenskraftigt. Större företag som Amazon, Walmart och Target gör det ännu svårare för en ny aktör att lyckas. Därför blir marknadsundersökningar och vid behov att utveckla en nisch viktig.
- Planerar stora leveransvolymer
Det kan finnas vissa tider på dygnet eller vissa dagar i veckan när ordervolymen ökar. Att hantera denna spik med din givna leveransflotta kan bli överväldigande. Oavsett mängden beställningar måste du se till att varje beställning levereras inom den utlovade ETA. Det är därför du bör integrera den nödvändiga programvaran för att göra ditt liv enkelt.
- Skydda dina marginaler
Det är frestande att sänka dina priser för att konkurrera med andra på marknaden som redan spelar med tunna marginaler. Det är dock inte ett hållbart tillvägagångssätt för ditt företag. Istället kan du fokusera på att erbjuda nischade produkter eller tillhandahålla förstklassig kundservice för att bygga en lojal kundbas.
Hur kan Zeo hjälpa dig att bygga en lönsam mataffär?
Zeo Route Planner hjälper dig att planera optimerade rutter så att du kan leverera matvarorna på kortast möjliga tid. Snabbare leveranser innebär att fler leveranser kan göras samtidigt vilket ökar intäkterna. Det hjälper också till att kontrollera bränsle- och underhållskostnader vilket resulterar i god lönsamhet.
Zeo säkerställer ett optimalt utnyttjande av din flotta av förare. Eftersom förarna kan leverera matvarorna snabbare, bygger det kundernas förtroende för ditt varumärke vilket leder till återkommande kunder.
Registrera dig för en gratis provperiod av Zeo Route Planner direkt!
Slutsats
Vi har beväpnat dig med all information du behöver för att starta en mataffär. Det är utmanande men inte omöjligt med rätt team, utrustning och mjukvara. Nu är det upp till dig att väcka ett framgångsrikt företag till liv!
